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Pas d'enregistrements
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Jour 1 : DEPART ET EMBARQUEMENT (-/-/-)
• Compagnie aérienne et numéro de vol
• Horaire de convocation
• Aéroport et point de rencontre
• Enregistrement et embarquement
C’est le jour du départ pour Bangkok. Assurez-vous une dernière fois que vous n’avez pas oublié votre passeport et votre billet d’avion. Le rendez-vous est fixé à l’aéroport. Une fois les formalités d’enregistrement et la police des frontières passées, il vous restera un peu de temps pour acheter des produits détaxés. Nous vous rappelons que vous pouvez importer en Thaïlande une cartouche de cigarettes seulement. Les cigarettes électroniques sont interdites. Les amendes sont sévères en cas de contrôle. Votre vol à destination de Bangkok décolle. L’arrivée à l’aéroport international de Suvarnabhumi est prévue le lendemain matin. Comptez 5 (l’été) ou 6 heures (l’hiver) de plus en Thaïlande par rapport à l’heure française.
Jour 2 : ARRIVEE À BANGKOK : SAWASDEE ! (-/-/-)
Arrivée à Bangkok par le vol ___ à___ (vol géré par vos soins).
« Nous commençons notre descente sur Bangkok. Veuillez regagner votre siège et attacher votre ceinture », annonce la cheffe de cabine. Dans moins de 30 minutes, votre avion va se poser à Bangkok, la « Cité des Anges » et capitale du Royaume de Thaïlande.
A la sortie de l’avion, vous bénéficierez d’un accueil Privilège : une assistance et un porteur vous attendront avec une pancarte personnalisée.
A la sortie de l’aéroport, direction votre véhicule pour un transfert à l’hôtel. Sur la route de l’hôtel, alors que le paysage urbain défile sous vos yeux, vous ressentirez les premières sensations du « Pays du sourire », comme est surnommée la Thaïlande.
Chambre à disposition à partir de 14h00. Diner libre et nuit à l’hôtel.
Jour 3 : BANGKOK (P.dej/-/Din)
Guide francophone et transports en commun typiques
• 08h00 Métro aérien (BTS) jusqu’à l’embarcadère Saphan Taksin
• 08h30 Trajet en bateau taxi jusque l’embarcadère de Tha Tian
• 09h00 Visite du Grand Palais et du Wat Phra Keo
• 12h00 Déjeuner libre
• 14h00 Visite du Wat Pho
• 16h00 Visite du Wat Arun, le temple de l’Aube
• 17h30 Apéritif en face du temple et coucher de soleil sur le fleuve
• 18h30 Départ en tuk-tuk vers Chinatown, visite nocturne
• 19h30 Dîner Street Food
• 21h00 Retour à votre hôtel
Quel meilleur moyen de vous plonger dans la vie trépidante de la capitale des Anges que d’emprunter les transports en commun comme le font chaque matin des millions de Bangkokois ? Métro aérien puis bateau-taxi sur la rivière des rois vous transporteront jusqu’à Rattanakosin, le quartier historique où se trouve le symbole incontournable de Bangkok, le Grand Palais de la dynastie Chakri. A proximité, le célèbre Temple du Bouddha d’Emeraude (Wat Phra Kaew) et le What Pho et son bouddha couché, sont deux hauts lieux vénérés par un peuple à 95% bouddhiste. Le temple de l’Aube, autre icône de la ville, avec son architecture atypique et son dôme ornementé de millions de fragments de porcelaine, est lui situé sur la rive droite, que vous rejoindrez par bateau.
Chinatown, l’un des plus grands quartiers chinois au monde, fait partie intégrante du quartier historique et a d’ailleurs conservé en grande partie son intérieur d’origine. Quel plaisir de se perdre à pied dans cet étroit labyrinthe de ruelles étroites. Un lieu emblématique dont les nombreux restaurants de rue ont fait de Bangkok la capitale mondiale de la street food.
Jour 4 : BANGKOK – AMPHAWA (P.dej/-/-)
Guide francophone et véhicule privatif
• 07h00 Départ de votre hôtel à Bangkok pour Mahachai
• 09h00 Visite du marché aux poissons
• 09h30 Traversée en cyclo-pousse de Thachalum
• 10h10 Train local pour Mae Klong.
• 11h10 Visite du marché sur les rails
• 12h15 Déjeuner libre de fruits de mer
• 14h00 Arrivée à l’hôtel.
• 14h30 Activités libres
• 17h00 Départ en bateau à la découverte du marché de Amphawa.
• 19h00 Dîner libre sur place
• 20h30 Retour à l’hôtel
Une fois sortie de l’autoroute du Sud, le minibus bifurque vers Mahachai avant de se garer près de l’hôtel de ville. Ce port de pêche est connu pour son grand marché aux poissons et crustacés, très animé le matin. La spécialité de la région : le calamar et la pieuvre. On les mange en salade, grillés ou même séchés. Vous emprunterez le bac réservé aux piétons et motos, afin de vous rendre sur l’autre rive de la rivière Tachin, à Thachalum. Un petit village comme on les aime, si près de la grande mégapole et si proche de la vie provinciale, où le temps s’écoule plus lentement.
Des cyclo-pousses vous amèneront directement au petit centre culturel qui retrace la vie de la communauté et les légendes et coutumes locales. Un peu plus loin, au détour d’une ruelle, un temple. Parmi tant d’autres ? Non ! Celui-là est unique. Entièrement en bois et dorures, c’est tout simplement un bijou d’architecture d’époque bien caché. La balade en cyclo-pousse s’arrête quelques mètres plus loin, à la minuscule gare de Ban Laem.
En voiture ! Le train, un brin désuet, ouvert au grand air, s’apprête à partir pour une heure de balade à travers les paysages de marais salants où aigrettes blanches et autres échassiers viennent se nourrir. Mae Klong est en vue, le convoi arrive à son terminus en traversant un marché où les étales sont aussitôt rangées pour laisser passer la locomotive avant d’être redéballées. Les touristes sont nombreux à observer ce ballet insolite !
En bord de rivière, à quelques encablures des petits chalutiers collés les uns aux autres, le déjeuner (libre) vous invite à la dégustation de plats à base de poisson et de fruits de mer qui ont fait la réputation de la région.
En fin de journée, départ depuis le ponton de l’hôtel en barque à moteur (vendredis, samedis et dimanches seulement) pour le marché nocturne vintage d’Amphawa, très animé, qui regorge de bons endroits pour manger.
Jour 5 : AMPHAWA - AYUTTHAYA - TRAIN DE NUIT (P.dej/Dej/-)
Guide francophone et véhicule privatif
• 09h00 Départ de l’hôtel.
• 11h30 Arrivée à Ayutthaya
• 12h00 Déjeuner-croisière
• 13h00 Visite du site classé
• 19h00 Transfert vers la gare d’Ayutthaya et train de nuit vers Chiang Mai
• Diner libre à bord
Le site archéologique d’Ayutthaya, ancienne capitale de ce qui fut jadis le royaume de Siam, possède cette atmosphère unique des sites chargés d’histoire. Une histoire qui se découvre en premier sur le fleuve, bordé de vestiges, puis à pied et en tuk-tuk, à travers les ruines du parc classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco. Le Wat Phanangchoeng, le Wat Phra Si Sanphet, datant du XVème siècle, ou encore le Wat Lokaya Sutharam et son bouddha couché long de 42 mètres, sont les temples les mieux conservés de l’ère Ayutthaya (XIVe au XVIIIe siècle). Symbole incontournable de la ville, la tête de Bouddha encerclé par les racines d’un banian, l’arbre sacré du temple Mahatat.
En fin de journée, le marché du centre-ville attire les habitants qui viennent se restaurer ou acheter leur repas du soir parmi les dizaines de stand qui proposent des spécialités locales, dont le roti samai, une crêpe à la texture fondante et sucrée à souhait. En provenance de Bangkok, le train de nuit avec couchettes s’arrête chaque jour à Ayutthaya avant de rejoindre Chiang Mai, le lendemain matin. Il est temps de monter à bord et dire au revoir à votre guide.
Jour 6 : TRAIN DE NUIT - CHIANG MAI (P.dej/-/Din)
Guide francophone et véhicule privatif
• 07h00 Arrivée en gare, accueil par le guide et transfert à votre hôtel (chambre disponible dès l’arrivée)
• 08h00 Petit déjeuner et matinée libre
• 12h00 Déjeuner libre
• 13h30 Visite des temples de la vieille ville
• 16h15 Visite du Doi Suthep
• 18h30 Visite du marché des étudiants et dîner
• 20h30 Retour à l’hôtel
Terminus, tout le monde descend. La gare de Chiang Mai a conservé son charme désuet. Belle entrée en matière pour découvrir la Rose du Nord, comme est surnommée l’ancienne capitale du royaume Lanna (XIIIe au XVIIIe siècle), aujourd’hui la deuxième ville du pays. Son centre historique, le « vieux carré », délimité par des remparts et des douves, possède parmi les plus beaux et les plus anciens temples bouddhiques de la région. Ces derniers se distinguent notamment par leur architecture très particulière. Vous visiterez la vielle ville en tuk-tuk. La gastronomie a aussi fait la renommée de Chiang Mai. Pour le déjeuner, à 150 mètres de votre hôtel, vous trouverez un petit restaurant, « The Chef », qui sert des spécialités locales.
Situé à plus de 1000 mètres d’altitude, le mont Doi Suthep, avec sa vue imprenable, domine toute la vallée de Chiang Mai bordée de chaînes montagneuses. Plus au Nord, le Doi Inthanon, est le point le plus élevé du pays (2565 m). Le temple Doi Suthep, c’est aussi un lieu de pèlerinage pour tous les Bouddhistes, car il renfermerait des reliques de Bouddha. Profitez-en pour participer à la prière des bonzes.
En redescendant dans la vallée, vous vous arrêterez près de l’université de Chiang Mai, à un marché où vous dînerez au milieu des étudiants, dans une atmosphère joyeuse.
Jour 7 : CHIANG MAI ET DEPART (P.dej/Dej/-)
Guide francophone et véhicule privatif
• 08h00 Petit déjeuner.
• 09h00 Marche de Kad Luang
• 10h00 Rencontre avec Mr Praphat
• 12h00 Cours de cuisine et déjeuner
• 14h30 Découverte d’une ferme d’orchidées
• Transfert en fin de journée à l’aéroport
Le marché Kad Luang vous surprendra par sa grande diversité de couleurs et de senteurs. Les Thaïlandais fréquentent beaucoup ce grand marché, à la recherche des meilleurs produits. La concurrence est rude entre les marchands, et les plus beaux étals remportent la partie.
Les meilleurs fabricants de saucisses artisanales et de couennes de porc grillées sont tout de suite identifiables à la vue des nombreux acheteurs qui attendent patiemment leur tour. Un espace très intéressant est dédié à l’artisanat ethnique des tribus du Nord.
Mr Praphat vous recevra dans sa maison traditionnelle de pur style Lanna plus que centenaire, véritable musée vivant où son père, son grand-père et son arrière-grand-père habitaient déjà. Un retour dans le passé, au milieu d’arbres fruitiers, de plantes médicinales et d’aromates. Vous participerez à l’élaboration du déjeuner sous les conseils avisés de toute la famille.
Après avoir entendu les détails du programme de réimplantation des orchidées en forêt à la nurserie de l’université de Maejo, vous rendrez dans une ferme où poussent ces orchidées.
Profitez d’une dernière promenade pédestre dans la vieille ville en guise d'au revoir avant votre vol pour Bangkok.
