Vietnam
Présentation de Vietnam
Le Vietnam, pays long et étroit d'Asie du Sud-Est, est bordé par la mer de Chine méridionale. Il est connu pour ses plages spectaculaires, ses rivières sinueuses, ses pagodes bouddhistes et ses villes animées. De la dynamique Ho Chi Minh Ville (anciennement Saïgon) dans le sud à la capitale millénaire Hanoï dans le nord, le Vietnam offre une richesse culturelle et historique inégalée, des paysages époustouflants et une cuisine exquise.
Nous vous conseillons le Vietnam si...
- Vous aimez l'histoire et la culture : Le Vietnam est riche en histoire avec de nombreux sites de l'époque coloniale française, de la guerre du Vietnam et d'anciens royaumes.
- Vous recherchez des paysages variés : Le Vietnam offre des montagnes majestueuses, des rizières en terrasses, des plages idylliques et des deltas fluviaux.
- Vous êtes un amateur de cuisine : La cuisine vietnamienne est célèbre pour ses saveurs fraîches et variées, avec des plats comme le phở, les rouleaux de printemps, et le bánh mì.
- Vous aimez l'aventure : Des randonnées dans les montagnes du nord, des croisières sur la baie d'Halong, et des balades à vélo à travers les rizières du delta du Mékong.
Quand partir au Vietnam
La meilleure période pour visiter le Vietnam dépend de la région :
- Nord (Hanoï, baie d'Halong) : Octobre à avril, avec des températures plus fraîches et des précipitations moins fréquentes.
- Centre (Huế, Da Nang, Hoi An) : Février à août, avec un climat sec et ensoleillé.
- Sud (Ho Chi Minh Ville, delta du Mékong) : Novembre à avril, pendant la saison sèche.
Pourquoi choisir le Vietnam
- Diversité culturelle : Le Vietnam est un carrefour de cultures influencé par ses différentes ethnies, son passé colonial et ses liens historiques avec la Chine et l'Inde.
- Beauté naturelle : Des plages de sable blanc aux rizières verdoyantes en passant par les montagnes karstiques de la baie d'Halong, la nature vietnamienne est incroyablement variée.
- Coût de la vie abordable : Le Vietnam est une destination relativement économique, permettant de profiter pleinement sans se ruiner.
- Accueil chaleureux : Les Vietnamiens sont réputés pour leur hospitalité et leur amabilité.
Ce qu'il faut voir et faire au Vietnam
- Hanoï : La capitale historique avec son vieux quartier, le mausolée de Ho Chi Minh, et le lac Hoan Kiem.
- Baie d'Halong : Croisière parmi les formations karstiques et les îles spectaculaires.
- Hoi An : Ville ancienne bien préservée, connue pour ses lanternes colorées, ses rues charmantes et ses marchés de nuit.
- Hue : Ancienne capitale impériale avec ses tombeaux royaux et la citadelle de Huế.
- Ho Chi Minh Ville : Ville dynamique avec des marchés animés, des musées sur la guerre et une vie nocturne vibrante.
- Sapa : Région montagneuse avec des rizières en terrasses et des minorités ethniques.
Ce qu'il faut manger au Vietnam
La cuisine vietnamienne est connue pour son équilibre de saveurs et son utilisation d'herbes fraîches. Voici quelques plats incontournables :
- Phở : Soupe de nouilles de riz avec du bœuf ou du poulet, garnie de légumes frais et d'herbes.
- Bánh mì : Sandwich vietnamien avec du pain baguette, du pâté, des légumes marinés et de la viande.
- Gỏi cuốn (rouleaux de printemps) : Rouleaux de riz garnis de crevettes, de porc, de vermicelles et de légumes, servis avec une sauce aux arachides.
- Bún chả : Nouilles de riz avec du porc grillé, des herbes fraîches et une sauce de poisson.
- Cao lầu : Plat de nouilles de Hoi An, avec des nouilles épaisses, du porc, des herbes et des croûtons de riz.
Combien de temps partir au Vietnam
La durée idéale d'un séjour au Vietnam dépend de vos centres d'intérêt et de votre rythme de voyage. Voici quelques suggestions :
- Une semaine : Concentrez-vous sur une ou deux régions, comme Hanoï et la baie d'Halong, ou Ho Chi Minh Ville et le delta du Mékong.
- Deux semaines : Combinez le nord (Hanoï, baie d'Halong, Sapa) et le centre (Huế, Hoi An, Da Nang).
- Trois semaines ou plus : Explorez en profondeur plusieurs régions, y compris le sud (Ho Chi Minh Ville, delta du Mékong, Phú Quốc).
Quelques mots et expressions utiles sur place
- Bonjour : Xin chào
- Au revoir : Tạm biệt
- Merci : Cảm ơn
- S'il vous plaît : Làm ơn
- Oui : Vâng
- Non : Không
- Combien ça coûte ? : Bao nhiêu?
Comment voyager au Vietnam en famille ?
Le Vietnam est une destination accueillante pour les familles grâce à ses nombreuses activités et à son hospitalité. Voici quelques conseils :
- Choisissez des hébergements adaptés aux familles : De nombreux hôtels et resorts offrent des chambres familiales et des installations pour enfants.
- Explorez les sites naturels et les plages : Les enfants apprécieront les plages, les excursions en bateau dans la baie d'Halong et les balades à vélo dans le delta du Mékong.
- Participez à des activités culturelles et éducatives : Les musées, les marchés locaux et les ateliers d'artisanat offrent des expériences enrichissantes pour toute la famille.
Où faire son voyage de noces au Vietnam ?
Le Vietnam offre de nombreux endroits romantiques pour un voyage de noces mémorable :
- Baie d'Halong : Croisière romantique parmi les formations karstiques.
- Hoi An : Ville charmante avec ses lanternes colorées, ses plages et ses resorts de luxe.
- Phú Quốc : Île paradisiaque avec des plages de sable blanc et des resorts luxueux.
- Dalat : Ville de montagne avec un climat frais, des lacs pittoresques et des jardins de fleurs.
Comment faire de l'écotourisme au Vietnam
L'écotourisme est en plein essor au Vietnam, avec de nombreuses initiatives pour préserver l'environnement et soutenir les communautés locales :
- Séjournez dans des écolodges : Choisissez des hébergements respectueux de l'environnement, utilisant des pratiques durables.
- Visitez les parcs nationaux : Le Vietnam possède de nombreux parcs nationaux où vous pouvez observer la faune et la flore locales, comme le parc national de Cuc Phuong et le parc national de Phong Nha-Ke Bang.
- Participez à des projets de conservation : De nombreux programmes permettent aux visiteurs de contribuer à la protection des tortues marines, des primates et d'autres espèces menacées.
Quel budget prévoir pour aller au Vietnam
Le budget nécessaire pour un voyage au Vietnam dépend de votre style de voyage. Voici une estimation pour différents types de voyageurs :
- Voyageur économique : 20-40 EUR par jour (auberges, nourriture de rue, transports locaux).
- Voyageur moyen : 60-90 EUR par jour (hôtels de milieu de gamme, restaurants, quelques excursions).
- Voyageur haut de gamme : 100 EUR et plus par jour (hôtels de luxe, restaurants haut de gamme, activités organisées).
Comment aller au Vietnam
Le Vietnam est bien desservi par des vols internationaux. Les principales portes d'entrée sont :
- Aéroport de Nội Bài (Hanoï) : Le principal aéroport international dans le nord.
- Aéroport de Tân Sơn Nhất (Ho Chi Minh Ville) : Le plus grand aéroport du pays, desservant le sud.
- Aéroport de Đà Nẵng : Desservi par des vols internationaux et nationaux, idéal pour visiter le centre du pays.
Faut-il un visa / passeport pour partir au Vietnam ?
- Passeport : Un passeport valide pour au moins six mois après la date d'entrée est requis.
- Visa : Les citoyens de nombreux pays doivent obtenir un visa avant de voyager au Vietnam. Certains peuvent bénéficier d'une exemption de visa pour des séjours courts. Il est recommandé de vérifier les exigences spécifiques avant de partir.
Quels vaccins pour le Vietnam ?
Avant de partir au Vietnam, assurez-vous d'être à jour avec les vaccins de routine. Les vaccins recommandés incluent :
- Hépatite A et B
- Typhoïde
- Tétanos-diphtérie
Quelques informations pratiques en plus sur le Vietnam
- Monnaie : Le đồng vietnamien (VND).
- Langue : Le vietnamien est la langue officielle, mais l'anglais est largement compris dans les zones touristiques.
- Prises électriques : 220V, 50Hz. Les prises sont de type A, C et D.
- Sécurité : Le Vietnam est généralement sûr pour les voyageurs, mais il est important de rester vigilant, surtout dans les zones touristiques.
- Transports : Le réseau de transport est bien développé, avec des options allant des bus et des trains aux vols domestiques et aux bateaux.
En suivant ces conseils, votre voyage au Vietnam sera une aventure inoubliable, pleine de découvertes culturelles, de paysages magnifiques et de délices culinaires.
Bon voyage !