Partez de votre hôtel pour une journée d’exploration hors des sentiers battus autour de Hanoï, à la rencontre des traditions et de l’artisanat local. Vous débuterez dans un village authentique, accueilli par votre hôtesse vietnamienne dans sa maison traditionnelle entourée d’un jardin de bonsaïs. Autour d’un thé de bienvenue, elle vous présentera le déroulé de la journée avant de vous accompagner au marché local, où vous choisirez ensemble les herbes, légumes et épices pour le cours de cuisine.

De retour chez elle, vous préparerez plusieurs spécialités vietnamiennes selon les recettes familiales, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Après le repas partagé, vous partirez à vélo à travers la campagne, traverserez le Fleuve Rouge en ferry et rejoindrez le village artisanal de Bat Trang.

Sur place, vous apprendrez à façonner la céramique aux côtés des artisans, avant de flâner dans le vieux quartier, entre ruelles étroites, maisons centenaires et temples dédiés aux ancêtres. Vous terminerez par un thé local partagé avec un habitant, pour un moment simple et sincère. Une expérience urbaine et culturelle qui dévoile le visage authentique du Vietnam, entre traditions vivantes et art de vivre.